La vida diaria_resurrección_5

前日の残り物シチューをのっけて焼いたパン。

シチューの具は、ニンジン、玉ねぎ、長ねぎ、ツナ缶、ちくわ。

うま～(*´ω｀*)

・カジキマグロにハンバーグ
・キャベツの浅漬け
・あさりと生姜の炊き込みご飯


昨日の晩ごはんで残った刺身をハンバーグに。
しょうゆで下味をつけて、つなぎに片栗粉をまぶして、成形して、おからパウダーをまぶして焼いた。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


今週土曜日は健康診断。
今さら健康ぶった食事にしても手遅れだとわかっているけど、いちおう悪あがきをしてみるw
重点課題の減量はまったく進んでいないw


Rさんへ
ありがとー＼(^o^)／
豆腐ドーナツおすすめです。
冷めてもモッチリ美味しいのがポイント高いのよね。

ステンドグラス職人から立派な万願寺とうがらしをもらった。
じゃこといっしょに炒め物に。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

今月からおなじ職場の同僚だから、こういう頂き物をもらいやすくなったw
ご両親が趣味で野菜作りをしていて、時々こうして分けてもらっている。
毎回とても立派で美味しい。
将来は私もこういうの作りたいなあ。
虫との折り合いをどうするかという課題があるけど。

・あんかけオムレツ
・ごぼうと雑穀の炊き込みご飯
・マンゴー寒天

オムレツの具は、アサリ、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ。

オムレツは半分を晩ごはんで食べ、あとの半分は明日の朝ごはんか昼ごはんに^^

豚汁。

今月になって急に豚汁ブーム到来。
なんで今ごろ(笑)
ちょっとお高いいい味噌を使ったら、汁物がめちゃくちゃ美味しくなった。
毎日いろんな具で楽しんでいる。

写真の具は、豚肉、ごぼう、里芋、生姜、ブロッコリー、さつま揚げ、こんにゃく。

他に、さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、レンコン、ネギ、オクラ、粗挽きウインナー、カボチャなどを試した。

豚汁を美味しくする肝は、ごぼうとカボチャだと確信した。

私のいちばんのお気に入りの具は、豚肉、ごぼう、カボチャ、油揚げ、ブロッコリー、こんにゃく。
これがあればおかずナシでも大丈夫。は言い過ぎか(笑)